胭脂萝卜成就的花开富贵

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用料  

白萝卜 半条
紫甘蓝榨汁 一碗
白醋 3汤匙
白砂糖 3汤匙
一茶匙
柠檬 三片

胭脂萝卜成就的花开富贵的做法  

  1. 白萝卜去皮对开切两半,然后切成半圆,尽量做到厚薄一致,放入盐抓匀腌制15分钟,流动的水冲洗干净盐分,沥干水分,倒入甘蓝汁,加入白醋、白糖,柠檬片腌制一晚。

    胭脂萝卜成就的花开富贵的做法 步骤1
  2. 开始摆盘,挑选最大片的

    胭脂萝卜成就的花开富贵的做法 步骤2
  3. 第二圈插缝摆放

    胭脂萝卜成就的花开富贵的做法 步骤3
  4. 依次插缝摆放

    胭脂萝卜成就的花开富贵的做法 步骤4
  5. 剩下的萝卜再做调整,可以多插入一些,让花朵变得饱满些。

    胭脂萝卜成就的花开富贵的做法 步骤5
  6. 这个看的比较清楚些。

    胭脂萝卜成就的花开富贵的做法 步骤6

小贴士

糖与醋的比例可以依自己的口味来,多加一点少加一点,变化无穷。

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该菜谱发布于 2019-02-03 22:30:25
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