腌水果绿萝卜

8.6 综合评分
38 人做过这道菜
爽口健康

用料  

萝卜 1根
半勺
生抽 4勺
香醋 4勺
小红椒 2个
绿尖椒 2个
2瓣
香菜 5根
1片
蚝油 1勺
30克
香油 0.5勺

腌水果绿萝卜的做法  

  1. 萝卜切条

    腌水果绿萝卜的做法 步骤1
  2. 用盐腌制去水,盖上保鲜膜,放入冰箱,十分钟。

    腌水果绿萝卜的做法 步骤2
  3. 把上面配料除香菜叶和香油外,全部倒入盆中,搅拌均匀,预备,锅里烧热油,关火后将热油倒入装好配料的盆中搅拌,取腌好的萝卜,用筷子夹入盆中。搅拌均匀上色。

    腌水果绿萝卜的做法 步骤3
  4. 盖上保鲜膜放入冰箱腌制一个半小时以上期间翻搅两次以上,完成。腌制一晚以后吃味道更好。

    腌水果绿萝卜的做法 步骤4
  5. 家人都爱吃,这是前几天的图片,今天又新做了。

    腌水果绿萝卜的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-03-11 18:21:09
4451 收藏


腌水果绿萝卜的答疑

  • 手机用户5455_eita  2023-10-21  
    1
    要不要去皮?
    作者回复 2023-10-22  
    不去皮
  • Swiss泡泡姐  2022-02-04  
    1
    做好了放密封罐里可以保存多久呢
    作者回复 2022-02-05  
    还是尽快吃完,以免变质
  • 行者_4jz6  2021-11-17  
    1
    热油是什么油?
    作者回复 2022-01-31  
    就是把热在锅里烧热
  • SS-宋  2020-03-11  
    1
    第一次写,落了最后一条,吃之前加入香菜叶和香油,搅拌😀
  • 下厨房用户_nod4b  02-28  
    0
    吃完后汤汁可以继续泡吗
    作者回复 03-09  
    最好不用
  • 任起起  2023-06-21  
    0
    这个萝卜大概多大
    作者回复 2023-10-22  
    二斤左右
  • 新浪微博用户_s3bn  2022-02-06  
    0
    30克糖是多少呢
  • 有腹肌的小厨娘  2022-11-16  
    0
    香菜和香油可以直接放里面吗泡着?
    作者回复 2022-11-19  
    也可以
  • 哆啦A梦学习手册  2022-10-24  
    0
    用盐腌多长时间?
    作者回复 2022-10-29  
    十分钟左右
  • 做饭卡卡西  2022-05-16  
    0
    腌萝卜出来的水不倒掉吗? 还有夹萝卜到盆里上色真是没看懂,不是把油倒进装萝卜的盆里吗?
    作者回复 2022-05-17  
    水倒掉

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