黑芝麻馒头
7.8
综合评分
17
人做过这道菜
茶米chami
养生馒头
用料
黑芝麻馒头的做法
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黑芝麻炒熟
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放入汉美弛绞肉机，打碎。
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喜欢有颗粒感的，可以稍微打碎就好。
喜欢碎碎的，打的时间要加长。
随各人喜欢。
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把黑芝麻碎倒入盆中，和面粉，糖，酵母粉，玉米油，水，一起搅拌均匀后，揉成面团。
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揉好后的面团。
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接下来，把面团平均分成每个40克的剂子，排气后，揉成圆馒头。
冬天坐温水发酵一个小时，
夏天室温发酵一个小时，蒸十分钟。
发酵时间只是个参考，主要是看状态，发大，发轻，轻按回弹，便可以蒸了。
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芝麻浓香
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好吃又养生
