黑椒海鲜炒乌冬面 简单一人食
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人做过这道菜
鹤崽
这是我的夜宵菜单之一~吃得饱又满足
材料也很简单 虽然没有菜hhh
就是爱放什么都阔以呀 主要是黑椒味真的很香
说是「炒」但是是一个比较多汁的乌冬面
有问题可以留言~
材料也很简单 虽然没有菜hhh
就是爱放什么都阔以呀 主要是黑椒味真的很香
说是「炒」但是是一个比较多汁的乌冬面
有问题可以留言~
用料
黑椒海鲜炒乌冬面 简单一人食的做法
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乌冬面一包 拆开 用开水烫熟
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两瓣蒜 切末
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我准备了蟹肉棒 冻虾仁 还有一些丸子
可以根据自己需要的准备
这个菜谱其实不放菜比较爽haha
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起油锅 烧热下蒜蓉 然后马上切小火
加入两勺酱油两勺蚝油【觉得太咸蚝油就放一半吧】
切成小火的话加入酱油比较不会喷油 再慢慢调到中大火就行
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蒜蓉炒香就可以 不要炒到烧焦了
加入沥干水的乌冬面 撒点胡椒粉【我喜欢黑椒味够的 大概2茶匙】
太干的话加点开水 因为很容易粘锅 炒均匀
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我加了一层水吧 大概会变成这样浓稠的酱汁 这样很香
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过一分钟吧加入所有材料 丸子啥的
如果有蟹肉棒 先不要放 容易散开
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炒到丸子都熟了 加入蟹肉棒 尝一尝 不够味儿的话可以加一丁点儿老抽 顺便提颜色
如果太咸了 太干 还是可以加点开水
然后撒点白芝麻 葱花啥的 喜欢放就放 比较有味道 就可以出锅了
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成品~我喜欢有酱汁儿的！
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忍不住马上要吃啦！！！大家都做做看吧~
