蔓越莓曲奇

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用料  

黄油 250克
糖粉 150克
低筋面粉 350克
鸡蛋 1个
蔓越莓 125克

蔓越莓曲奇的做法  

  1. 黄油自然软化加过筛后的糖粉用刮刀稍微搅拌(避免糖粉飞溅)

    蔓越莓曲奇的做法 步骤1
  2. 一个鸡蛋打散分2次(避免油水分离)加入黄油,打蛋器搅打均匀,不需要过度打发。

  3. 低粉过筛加入黄油用刮刀搅拌至无干粉。

  4. 蔓越莓切碎加入,用手捏均匀。

    蔓越莓曲奇的做法 步骤4
  5. 冷冻切片,170度烤18分钟

    蔓越莓曲奇的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-01-09 11:22:55
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