柠檬风味玛德琳

准备好材料和工具

柠檬皮屑和细砂糖混合搅拌均匀

柠檬皮屑白砂糖加入到鸡蛋中搅打均匀至砂糖融化

筛入低筋面粉，搅拌均匀

奶锅内加入牛奶，蜂蜜，香草精，摇晃均匀，小火加热到40度左右

把奶锅内的液体倒入蛋黄糊中搅拌均匀

黄油微波炉融化，晾凉温度到40度左右，加入到蛋黄糊中搅拌均匀

倒入裱花袋，袋口用橡皮筋固定，放入冰箱冷藏半小时

模具刷黄油，挤入蛋糕糊，每个大约7分满

170度烤箱最底层烘烤8至10分钟，出炉晾凉后脱模

白巧克力和黑巧克力融化装饰，洒上糖珠。觉得麻烦也可以不装饰哦～

做好啦！o(≧v≦)o