冬日温暖料理之鸡汤
0
人做过这道菜
Yuki-5
如果有什么料理能让人感到幸福和温暖
那一定是一碗鲜美的鸡汤了
那一定是一碗鲜美的鸡汤了
用料
冬日温暖料理之鸡汤的做法
-
冷水下锅焯鸡腿 放入适量葱 姜片 料酒
水开片刻捞出鸡腿备用 -
砂锅中放入温水
并将葱姜枸杞大枣以及鸡腿下锅小火（一定开小火）炖煮 -
50分钟后将葱姜取出扔掉（我是讨厌葱姜星人）
下入山药、白玉菇等自己喜欢的食材 -
炖煮三分钟左右加入适量食盐（自己喜欢的咸度即可）最后放入娃娃菜等绿叶菜煮2、3分钟出锅
-
出锅 开吃
小贴士
盐最后放
食材炖煮顺序及时间根据食材本身灵活处理
喝鸡汤时当心烫到嘴
食材炖煮顺序及时间根据食材本身灵活处理
喝鸡汤时当心烫到嘴
