听说这是一道减肥菜——红椒炒牛柳

2 人做过这道菜
最近午餐有帮孩子干妈做减肥餐,这款牛肉是好评且每周必点的菜
好吧!我觉得你不会瘦下来了……哈哈。因为每天做的你都吃个精光,特别是红椒炒牛柳,吃多了真的能瘦吗💞💞

用料  

红椒 一个
牛柳 220克
生抽 适量
老抽 适量
生姜 适量
大蒜 适量
适量
花椒粒 适量
淀粉 适量
橄榄油 适量

听说这是一道减肥菜——红椒炒牛柳的做法  

  1. 红椒,牛柳洗干净,生姜大蒜切碎备用

    听说这是一道减肥菜——红椒炒牛柳的做法 步骤1
  2. 红椒先切两头,再切丝

    听说这是一道减肥菜——红椒炒牛柳的做法 步骤2
  3. 牛柳切丝。加生姜,大蒜,花椒粒。生抽。淀粉,腌制15-20分钟

    听说这是一道减肥菜——红椒炒牛柳的做法 步骤3
  4. 一定要腌制,至少十分钟哦

    听说这是一道减肥菜——红椒炒牛柳的做法 步骤4
  5. 锅里倒入适量的橄榄油,烧热,倒入牛柳,炒到牛柳变色

    听说这是一道减肥菜——红椒炒牛柳的做法 步骤5
  6. 牛柳变色加入红椒,继续翻炒一会,加盐,和一点点老抽,老抽是提色的,所以不需要太多哦

    听说这是一道减肥菜——红椒炒牛柳的做法 步骤6
  7. 怕倒多,可以先把老抽滴在炒菜的铲子上,不要直接到牛柳上,然后翻炒几下就可以出锅啦!除非你的红椒切的很厚,

    听说这是一道减肥菜——红椒炒牛柳的做法 步骤7
  8. 给孩子干妈是装饭盒她自己来取的,为了拍照,先装盘拍照,结果二宝等不及偷吃啦!

    听说这是一道减肥菜——红椒炒牛柳的做法 步骤8

小贴士

一定要牛柳才可以,要不然牛肉太老,炒的不好的,既然是减肥餐,那就要少油少盐,所以炒的时候一定要注意哦,
红椒尽量切细一点,
牛柳一定要腌制入味

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-11-19 22:13:09
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