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鳗鱼干炖萝卜汤

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俊铭麻麻的厨房  俊铭麻麻

用料  

姜 ①小块
萝卜 ①根
鳗鱼干 一条
蒜苗 ③根
盐 少许

鳗鱼干炖萝卜汤的做法  

  1. 鳗鱼干切长条，（切法个人随意）泡热水一分钟捞起控干水分备用！

  2. 姜拍扁切块，蒜苗切段备用，萝卜切滚刀块

  3. 起锅烧油七分热下姜块，鳗鱼干爆炒下！

  4. 再下萝卜炒短生后下三碗水，放蒜苗段。下少许盐提鲜，不用下多水，萝卜本身带有水份的，

  5. 转砂锅大火烧开转小火慢炖十分钟关火闷两分钟起锅开吃啦！

    鳗鱼干炖萝卜汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-11-08 12:20:38
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