小美炼乳 Kiwi

Name: 小美炼乳 Kiwi
Ingredients: 200克全脂牛奶; 45-50克白砂糖

6.8 综合评分

5 人做过这道菜

AkaKiwi

记忆中小时候的味道，零添加的美味！
配白馒头超赞！

用料

全脂牛奶	200克
白砂糖	45-50克

小美炼乳 Kiwi的做法

只需要牛奶和白糖，完全无添加！
设置13-16分钟/V/速度3.5。(牛奶的乳脂含量不同，室温和湿度不同，如果13分钟不够再一分钟一分钟的增加时间，直至变浓稠即可)
🌟🌟🌟全程拿掉小量杯盖，跑蒸汽！
装瓶，冷却后冷藏。建议三天内吃完！

小贴士

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该菜谱发布于 2018-11-04 23:08:34

373 收藏

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小美炼乳 Kiwi的答疑

手机用户5551_d24y 2019-03-16
3 赞

我用这个方子做出来的炼乳一点不稠还是一滴一滴的

作者回复 2019-03-16

增加时间，一分钟一分钟的加，不要走开关注着

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