煎蛋米饼

3 人做过这道菜
这可是我独家创造,哈哈哈,有一次广州下了很久的连阴雨,不想出门买菜,拉开冰箱只有两个鸡蛋,一碗剩米饭,米饭不多,于是突发奇想整出来的,方便携带,营养丰富,纯正的懒人食物,如果你也是懒蛋,你不能错过它。

用料  

米饭 1碗
少许
鸡蛋 2个
少许
孜然粉 看个人喜好
黑胡椒粉 看个人喜好

煎蛋米饼的做法  

  1. 将鸡蛋打入米饭碗里,加入调料粉,搅拌均匀。

    煎蛋米饼的做法 步骤1
  2. 平底锅烧热加油,把米饭糊平摊入锅里。

    煎蛋米饼的做法 步骤2
  3. 两面金黄色即可

    煎蛋米饼的做法 步骤3

小贴士

1、你可以创造性地加入你喜欢的食材,比如肉松、蔬菜、火腿、虾皮、海苔等等,你会收获意外的惊喜
2、米糊入锅不要急着翻面,很容易散开。
3、蘸番茄酱、沙拉酱、千岛酱、黄豆酱甚至老干妈。。你也会收获惊喜。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-10-11 10:56:47
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煎蛋米饼的答疑

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