胡萝卜炖山药

Name: 胡萝卜炖山药
Ingredients: 半根山药; 1根胡萝卜; 1根葱; 少许盐; 100ml-200ml水

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学来的菜谱，所有权是Jun

用料

胡萝卜和山药削皮，切滚刀状
葱切小葱花
少许油，热锅，放胡萝卜翻炒，大约30s到一分钟后加山药一起继续翻炒，加少量水（根据山药胡萝卜量，三分之一腰），不用没过它们，只是为了煮熟，当然到最后剩一点点汤也很好喝。
煮开后，小火加盖闷15-20分钟（都软熟了即可）
加葱花，盛出。秋天吃特别好次

快手菜，胡萝卜基本没有味，是淡淡的甜。所有都要煮到软熟，脆脆就不好吃了

随便看看

该菜谱发布于 2018-09-22 17:55:01

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