宝宝奶豆（小馒头）

Name: 宝宝奶豆（小馒头）
Ingredients: 30克低筋面粉; 22克总统黄油; 20克奶粉; 20～25克细砂糖; 1只60克左右带壳的鸡蛋; 100克土豆淀粉; 2克泡打粉

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隔壁的奶豆方子，个人决定有点硬稍作改动，留个记录自己以后用！

试过千千万的方子，这个最满意！

哪些曲奇饼干一堆黄油的不适和宝宝，酥是因为黄油多，宝宝吃着噎啊！宝宝不爱吃不说，还捏的满地都是！

作为一枚宝妈我没空来回擦地…

本方子适合6个月以上宝宝，个人觉得20克甜度刚好，比买的奶豆淡，糖可以自己减，糖太少宝宝不一定爱吃，自己琢磨适合自己家宝宝的方子吧！

用料

低筋面粉	30克
总统黄油	22克
奶粉	20克
细砂糖	20～25克
鸡蛋	1只60克左右带壳的
土豆淀粉	100克
泡打粉	2克

宝宝奶豆（小馒头）的做法

鸡蛋加白糖打发至没有糖粒（我用打蛋器）
加入融化的黄油搅拌均匀（我用打蛋器）
加入奶粉拌匀（我用打蛋器）
加入低粉拌匀（我用打蛋器）
加入土豆淀粉，泡打粉搅拌（我用打蛋器，先不要通电，后果自己想），现在的状况是一堆面絮，刮刀拌匀无白粉
是不是粘手不成型？没关系我们放入冰箱冷藏半小时左右
拿出，搓条，小手指粗细！切粒，粒的大小决定成品的大小！入烤箱后会膨胀注意别整成大馒头！（如果还有点粘，面板上少洒一点点淀粉）
一个个搓圆放入烤盘，喷水入烤箱。我家烤箱长帝32升那款上火160下火130，中层10分钟左右即可，根据自己家烤箱和馒头大小调整，走点心别烤过了，毕竟搓的那么幸苦！