辅食-六色超级营养蛋蒸面

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为了讨儿子欢心而制作的营养面

用料  

鸡蛋 1个
宝宝面 适量
鳕鱼 适量
胡萝卜 适量
香菇 1个
小洋葱 1个
玉米笋 半根
面粉 5g
纯净水 10ml
油麦菜 适量

辅食-六色超级营养蛋蒸面的做法  

  1. 准备好食材:
    鳕鱼煮熟
    蔬菜蘑菇洗净
    蛋黄蛋清分离,蛋黄中放入面粉

    辅食-六色超级营养蛋蒸面的做法 步骤1
  2. 将蔬菜过热水后取出(依不同食材延长煮沸时间)
    蛋黄中➕纯净水,与面粉混合均匀

    辅食-六色超级营养蛋蒸面的做法 步骤2
  3. 将六色切碎至宝宝可以吃大小,如宝宝很小或牙少可以考虑打成泥
    注意:鳕鱼刺少,但也要注意摘干净
    紫色:小洋葱 黑色:香菇 黄色:玉米笋
    绿色:油麦菜 白色:鳕鱼 橙色:胡萝卜

    这些食材都可以更换,请按照适合宝贝当前辅食吃的情况更换,建议多色多类的饮食搭配!

    辅食-六色超级营养蛋蒸面的做法 步骤3
  4. 将宝宝面煮熟,弄断,放凉
    蛋清打散,可加入两滴柠檬汁去腥

    辅食-六色超级营养蛋蒸面的做法 步骤4
  5. 将六色加入蛋清搅匀

    辅食-六色超级营养蛋蒸面的做法 步骤5
  6. 将面加入蛋清和六色混合物搅匀

    辅食-六色超级营养蛋蒸面的做法 步骤6
  7. 将混合物放入涂过油的蒸碗内
    再将蛋黄混合液倒在上面

    辅食-六色超级营养蛋蒸面的做法 步骤7
  8. 上锅蒸15分钟

    辅食-六色超级营养蛋蒸面的做法 步骤8
  9. 出锅后拿出来的样子

    辅食-六色超级营养蛋蒸面的做法 步骤9
  10. 涂上了番茄酱给宝贝看,说不定他会很喜欢呢!

    辅食-六色超级营养蛋蒸面的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2018-08-21 13:39:10
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