做过的贝果们

摩卡咖啡贝果

全麦咖啡贝果

红茶全麦贝果

亚麻籽全麦贝果

黑芝麻全麦贝果，205烘烤有裂纹了

双重巧克力椰子贝果

椰奶全麦贝果
自己随便改的方子，仅做个记录，味道还行，有股淡淡的椰香
270高粉，30全麦粉，100椰浆，130牛奶，3酵母，4盐，9蜂蜜

辣牛肉酱贝果
300高粉，160冰水，9g蜂蜜，2g酵母，9g黄油，辣牛肉酱少许
28度发酵45分钟

无油，50g全麦，11蜂蜜

250高粉，50全麦，9g可可，9g蜂蜜，2.5盐，9鲜酵母，水165➕，215度21分