日式猪肉汤

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秋冬季一人食

用料  

五花肉切片 150克
白萝卜 1根大约500克
魔芋 一盒
日式味增 2汤匙
大葱 少许
姜片 少许
料酒 少许

日式猪肉汤的做法  

  1. 魔芋撕成不规则小块,白萝卜切块,焯水待用。

  2. 五花肉洗净切片,锅里放底油,下姜片爆香,放五花肉煎变色。

  3. 加入大葱段,焯水后的魔芋和白萝卜,放味增,加水煮半小时。

  4. 萝卜煮烂后即可起锅,上面放大葱丝装饰。

  5. 配白米饭一碗,有汤有菜,一人食。

小贴士

此菜可以不用放盐,味增的量自己调节,利用味增调味。
 

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该菜谱发布于 2018-08-12 13:41:18
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