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唐山特产~棋子烧饼(超详细版)
水油面团:、中粉(普通面粉) 、白糖 、植物油 、泡打粉、盐、水、油酥面团:、低粉、植物油、馅料:五花肉适量
综合评分 8.6 (537 做过)
不给做美食不带食谱的点赞
棋子烧饼
油皮:中粉、油皮:温水、油皮:花生油、油酥:中粉、油酥:花生油、油酥:五香粉、油酥:盐、内馅儿:五花肉丁、内馅儿:甜面酱、内馅儿:盐适量,花椒油、葱花适量、花椒油、辅料
综合评分 8.6 (545 做过)
高第书房
唐山棋子烧饼(超详细版)
水油皮:温水、油、盐、中筋面粉(普通面粉)、油酥:油、中筋面粉、馅料:肉、葱香油(下面步骤有做法)、葱花、珍极面酱、生姜粉、鸡精、香油、料酒、盐
综合评分 9.1 (124 做过)
半糖烘焙初一
唐山特产—棋子烧饼
水油皮: 普通面粉、猪油或色拉油、水、糖、盐、油酥:低粉、猪油或色拉油、内陷:猪肉
综合评分 8.6 (203 做过)
娃娃鱼-65
唐山特产棋子烧饼
油皮、中粉、水、植物油、油酥、中粉、植物油、多味粉、肉馅、精五花肉、甜面酱、花生油、葱花、多味粉、姜末、花椒粉
综合评分 8.2 (27 做过)
灰兔的甜心厨房
水油面:、普通面粉、植物油、清水、盐、糖、泡打粉、油酥:、低筋面粉、植物油、肉馅:、猪肉(三肥七瘦)、盐、葱、姜、老抽、生抽、五香粉、料酒、香油、全蛋液、熟芝麻
综合评分 7.8 (11 做过)
九宝亲娘
面粉、盐、砂糖、酵母、水、纯芝麻酱、椒盐、芝麻、植物油
综合评分 9.0 (24 做过)
梅依旧
棋子烧饼(这个方子很适合我,但是不一定适合你)
水油皮、普通面粉、白糖、盐、泡打粉、食用油、水、油酥、普通面粉、食用油
2 做过
yingzi-ying
唐山特产-棋子烧饼(正宗)
酥心(面:油):、低筋面、猪油(花生油)、酥皮:、面、油、水
1 做过
岳美
棋子烧饼家庭版
水、盐、蚝油、糖、植物油、泡打粉、蛋黄、十三香、黑胡椒粹、葱姜、生抽、料酒、老抽、普通面粉
妮宝宝07
面粉(油皮)、水(油皮)、油(玉米油)(油皮)、面粉(油酥)、油(油酥)、盐(放油酥里面)、十三香(放油酥里面)、猪肉(前槽肉或是被腿肉或是五花肉)、海天一品鲜、海天草菇老抽、海天蚝油、盐,十三香,香油、猪肉切小肉块儿
综合评分 8.5 (6 做过)
私人美食静静
棋子烧饼新手零失败精确到每一步
油皮:、中粉、水、植物油、油酥:、中粉、植物油、十三香、盐、馅料:、猪肉、葱、面酱、姜、盐、十三香、花生油、辅料:、鸡蛋、熟芝麻
7 做过
畅畅小厨娘
松下蜂神系列微蒸烤一体机DS2000、中筋面粉、盐、糖、酵母、植物油、冷水、面粉、盐、十三香、植物油、猪肉、葱末、姜末、十三香、鸡精、生抽、老抽、植物油、香油、蛋液、黑芝麻、白芝麻
胶P糖
唐山棋子烧饼
面皮、温水、面粉、油、油酥、面粉、油、肉馅
0 做过
哦哦噢
棋子烧饼(唐山特色小吃)
五花肉、盐、耗油、胡椒粉、料油、洋葱碎、食用油(熟的)、熟面、食用油、普通面粉、温水
记忆中的老味道
面粉、温水、食用油、这是水油面部分、面粉、食用油、这是油酥部分
明明很爱你0331
肉:前槽猪肉、面粉:、大葱、鸡蛋 一个、豆油 150克、甜面酱 蚝油 白糖 酱油 味精 调料油适量
蓝羽萌
家用面粉、五花肉、葱、姜、生抽、盐、五香粉、植物油、鸡蛋、白芝麻
快乐的小鱼儿妈妈
五花肉做的棋子烧饼
面皮部分: 中粉、水、植物油、白糖、酵母、盐、油酥部分: 中粉、植物油、十三香、馅料部分: 猪五花肉去皮、植物油、红烧酱汁、鸡精、十三香、白糖、葱花
司音上仙
水油皮:、普通面粉500g、温水250g、花生油100g、白糖15g、盐3g、泡打粉2g(品牌不一样,用量也不一样,看说明)、油酥:、普通面粉200g、玉米油100g、食盐5g、五香粉4g、十三香4g、肉馅儿:见步骤、此量做48个小棋子
何必刻意双鱼