酱肉三丁包

今天小荔君给各位孕妈宝宝们介绍一道养胎美食！
铛铛铛！就是酱肉三丁包子！
三丁是啥？笋丁、香菇丁、土豆丁！
原料就是五花肉
具体做法如下：
五花肉400克切丁，用料酒、生抽、盐、糖腌制30分钟
起油锅，放入切碎的香葱、姜末爆香，将腌好的五花肉丁放入煸炒，待变色后加入切好的笋丁、香菇丁、土豆丁各200克，继续煸炒，加入生抽、老抽各两勺，豆瓣酱（不是辣的）两勺、耗油一勺，加入热水闷熟。然后大火收干汤汁。

发面做剂子擀包子皮
中筋面粉500克，牛奶100毫升，水200毫升、发酵粉10克和面（小荔君是用家用面包机和面团方式，不要太方便！），然后发酵1小时，然后开始做剂子擀面包包子。

萌萌哒的包子包好了
包子包好后，静置30分钟，然后冷水上蒸笼，蒸10分钟即可出锅！

冷水上锅蒸，10分钟即可

酱香浓郁，荤素搭配、美味可口，又富含铁质和维生素矿物质！再配一晚白粥或红豆稀饭，养胎安神就指望它了！