自制发酵玫瑰酒(不加酒)

8.7 综合评分
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玫瑰花是女人养血调经的花中皇后,具有疏肝,行气,解郁,活血,止痛的功用,用玫瑰花瓣酿酒可以润肌肤、养容颜、抗衰老,每天一小杯玫瑰酒能保持皮肤水份,浑身散发宜人香气。

8.7升的腌泡箱

用料  

玫瑰 400克
冰糖 1600克
纯净水 6500克

自制发酵玫瑰酒(不加酒)的做法  

  1. 1、准备好所有原材料,玫瑰花去除花蕊花萼,取花瓣用纯净水清洗干净,沥干水分;

    自制发酵玫瑰酒(不加酒)的做法 步骤1
  2. 2、将一半的纳美水倒入倒入锅中,大火煮开后,倒入玫瑰花瓣煮8分钟左右,使花瓣中的汁液及有效成分溶解到纯净水中,熄火晾凉备用;

    自制发酵玫瑰酒(不加酒)的做法 步骤2
  3. 3、多用锅中倒入另一半的纯净水,加入冰糖,开火煮至冰糖完全溶化,然后熄火将冰糖水晾凉;

    自制发酵玫瑰酒(不加酒)的做法 步骤3
  4. 4、将晾凉的玫瑰花水倒入8.7升腌泡箱中,再倒入冰糖水;

    自制发酵玫瑰酒(不加酒)的做法 步骤4
  5. 5、盖上密封盖,放置阴凉干燥处,每天开盖搅拌排气,酿制一个月即可饮用,花香浓郁,味道很不错哦!

    自制发酵玫瑰酒(不加酒)的做法 步骤5

小贴士

小罐子按量减少就行了

参照这个菜谱,大家做出 44 作品

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该菜谱发布于 2018-07-19 15:07:00
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自制发酵玫瑰酒(不加酒)的答疑

  • 我有一个天使宝  2020-12-25  
    15
    我做的加了蒸馒头用的酵母😀,一个星期成酒了,喝的时候2(玫瑰酒):8(雪碧)兑着喝,超级好喝,比那个满大街很有名的鸡尾酒🍸还好喝,哈哈😄发现宝藏了
    作者回复 2020-12-29  
    👍厉害😁
  • zL0206  2021-11-01  
    2
    没有纳美水,要选择用什么水
    作者回复 2021-11-01  
    纯净水,凉白开都可以
  • 听风煮雨  2020-04-24  
    2
    什么叫纳美水?
    作者回复 2020-04-24  
    纯净水就行
  • 手机用户3930_xfhw  2019-03-04  
    2
    我的怎么有一点长白毛了
    作者回复 2019-03-06  
    可能是装瓶的时候里面有生水,瓶子一定要洗干净,擦干,擦干,擦干……
  • Fionamango  2022-04-10  
    1
    请问泡茶用的玫瑰花可以用吗
    作者回复 2022-04-10  
    不可以
  • 璇姐520  2021-05-16  
    1
    请问用干玫瑰花行吗?泡花茶那种
    作者回复 2021-06-17  
    不行,必须新鲜的可食用玫瑰
  • 下厨房用户_rjmy  2021-05-14  
    1
    你好,带排气阀的每天都要搅拌吗
  • 一杯清茶_45dp  2018-11-04  
    1
    请问确定要6500克水么
    作者回复 2021-02-25  
    纯净水或者凉开水,生水不行
  • 旧时年  2020-03-27  
    1
    小姐姐小姐姐,我今天回来看,打开一搅拌一股刺鼻味,冲鼻子的那种,就像可口的那种气泡的感觉,我不确定是不是酒味,因为我不喝酒😂😂😂我还尝了一小口,甜甜的 ,我再想我是不是用酵母把这个给救活了。。
    小瓶子现在还没动静,大瓶子由于放了酵母已经有气泡产生了
    作者回复 2020-03-30  
    😂你这种方法我没试过,只能你自己探索了🙈找个喝酒的,肠胃好的让他试试🤭
  • CandyTJX  2020-03-07  
    1
    没有腌泡箱,用腌菜的玻璃瓶可以做吗
    作者回复 2020-03-12  
    可以

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