百香果蜜

2 人做过这道菜
老公突然想喝百香果蜜,给他做一小罐!
平均每个百香果50克左右,我是按2:1的比例做的百香果!
因为以前做柠檬蜜特别苦,后来问,可能是柠檬皮的原因,所以这次我直接放柠檬汁,不放皮!也可以不放柠檬……

用料  

百香果 24个
冰糖 600克
柠檬 1个

百香果蜜的做法  

  1. 百香果切个盖就好,不用从中间切开,中间切开漏的太多了

    百香果蜜的做法 步骤1
  2. 百香果+冰糖,再把柠檬汁挤进去!

    百香果蜜的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀,放入冰箱冷藏

    百香果蜜的做法 步骤3
  4. 温水冲开

    百香果蜜的做法 步骤4
  5. 冰糖完全融化就可以喝了,也可以把冰糖打碎点,做好一两个月内喝光,不过一般都不够喝一个月的🙈

小贴士

我这次用了24颗百香果,平均50克左右一个的,用1L的罐子,
可以给大家一个参考,大罐可以多买点百香果,24颗/1L,48颗/2L这样可以准备的准一点

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-10-05 23:16:29
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百香果蜜的答疑

  • 莺时莺时  2019-10-06  
    0
    请问可以存放几天
    作者回复 2019-10-09  
    冷藏一两个月都可以,记得用干净勺子挖,脏了也会坏!

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