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快手菜
铸铁锅慢炖牛排骨
铸铁锅慢炖牛排骨
2
人做过这道菜
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洛凡-lola
外国人眼中的中式做法 😄
没有花椒大料 没有葱姜
放芝麻油 红糖的牛排骨你能想象出它的味道嘛
不试试不能说它不好吃哦
相反!!它相当好吃呢 有点韩国烤肉的味道
全程只要三步!!!
克数可能不够严谨 我也是煮开后再尝尝味道
一开始汤鲜咸回甜 并不香 随着慢炖的时间魔法 肉汁儿浸到汤中 那滋味儿 就是浓郁版韩式牛骨汤
艾玛看样子我明天该去吃烤肉了
用料
牛排骨
1斤半左右
蒜
5掰
姜粉
1/2tsp
生抽
30g
红糖
3tbs
paprika(不辣的红椒粉)
2tbs
香油
2tsp
盐
适量
黑胡椒
适量
小葱末
装饰
白芝麻
装饰
铸铁锅慢炖牛排骨的做法
牛排骨放入铸铁锅
放冷水 煮开
去血沫
放所有调料
煮开 尝味道
放盐
中小火煮啊煮啊
一两个小时
收汁儿
撒葱花&白芝麻
淋点汤
齐活儿
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的铸铁锅慢炖牛排骨
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该菜谱发布于 2018-06-17 04:20:09
498 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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铸铁锅慢炖牛排骨的答疑
077呀
2018-06-26
0
赞
可以换成猪排吗?
作者回复
2018-06-27
可以试试 估计没牛排香
以上留言由作者回复后显示
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