小当家的中华鸡丝凉面

7.8 综合评分
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天热没食欲,想吃凉面不一定要辣得冒汗。这道小清新凉面非常的快手,食材简单,做法不难,全程不用面对油烟,连料理小白也可以轻松学会。
爽口筋道的面条、搭配新鲜蔬菜和鲜嫩的鸡丝,最后挤上沙拉酱,美味的协奏曲开始奏响,大家也可以做做看!

用料  

亨氏小轻纯沙拉酱175g 适量
碱性挂面 100g
香油 1汤匙
去皮的鸡胸肉或鸡腿肉 100g
姜片 2片
1茶匙
黄瓜 1根
番茄 1个
蒜末 少许
烤熟的白芝麻 1汤匙

小当家的中华鸡丝凉面的做法  

  1. 准备食材,黄瓜切丝,番茄切片;



    小当家的中华鸡丝凉面的做法 步骤1
  2. 煮锅中加水,下面条煮至断生,盛起,过凉(冰)水后捞出沥干,淋上香油防止面条粘连;

    小当家的中华鸡丝凉面的做法 步骤2
  3. 煮锅中再加入水、鸡肉、姜片和盐,从冷水开始煮开,转小火煮16分钟至全熟;

    小当家的中华鸡丝凉面的做法 步骤3
  4. 鸡肉放凉后撕成细丝;

    小当家的中华鸡丝凉面的做法 步骤4
  5. 凉面盛入碗中,加入鸡丝、黄瓜丝、番茄片和蒜末,淋上亨氏小轻纯拉酱,撒上白芝麻即可。亨氏小轻纯沙拉酱减脂高达50%,对健身党非常友好!我忍不住白口尝了尝,发现味道一点也不减,酸甜可口清爽不腻,推荐用它来搭配各式生食料理哦~https://item.jd.com/7433246.html

    小当家的中华鸡丝凉面的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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小当家的中华鸡丝凉面相关分类

该菜谱发布于 2018-06-15 17:15:14
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小当家的中华鸡丝凉面的答疑

  • 唯有吾爱_91qh  2018-07-27  
    0
    请问可以先煮鸡肉再用这水下面条可以不
    作者回复 2018-07-27  
    最好换一次水,不介意味道的话也可以用

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