秋瓜烙

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用料  

秋瓜 1条
鸡蛋 1个
萝卜干 适量
2克
地瓜粉 适量
花生米 适量
适量
胡椒粉 一撮

秋瓜烙的做法  

  1. 秋瓜和萝卜干切丝,把材料全部放入大碗中

    秋瓜烙的做法 步骤1
  2. 加入地瓜粉

    秋瓜烙的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    秋瓜烙的做法 步骤3
  4. 平底锅倒入少许油

    秋瓜烙的做法 步骤4
  5. 倒入拌匀的秋瓜丝,摊开摊薄

    秋瓜烙的做法 步骤5
  6. 烙至两面金黄色就可以了

    秋瓜烙的做法 步骤6

小贴士

秋瓜水分很高,全程不用加水,拌匀过程中就会出水,地瓜粉根据秋瓜大小适当增减

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-05-26 14:38:32
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