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秋瓜烙
秋瓜烙
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桐妈厨房
用料
秋瓜
1条
鸡蛋
1个
萝卜干
适量
盐
2克
地瓜粉
适量
花生米
适量
油
适量
胡椒粉
一撮
秋瓜烙的做法
秋瓜和萝卜干切丝,把材料全部放入大碗中
加入地瓜粉
搅拌均匀
平底锅
倒入少许油
倒入拌匀的秋瓜丝,摊开摊薄
烙至两面金黄色就可以了
小贴士
秋瓜水分很高,全程不用加水,拌匀过程中就会出水,地瓜粉根据秋瓜大小适当增减
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该菜谱发布于 2018-05-26 14:38:32
39 收藏
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