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孜然牙签羊肉(烤箱版)

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桐妈厨房的厨房  桐妈厨房
朋友介绍买的羊肉，内蒙古的，肉很嫩，一点味道也没有，所以我没下料酒，如果要劈味的话可以下点料酒和姜片

用料  

羊腿肉 500克
酱油 2汤勺
黑胡椒粉 适量
盐 适量
玉米淀粉 2小勺
料酒 适量
油 1汤勺

孜然牙签羊肉(烤箱版)的做法  

  1. 羊腿肉切片，将所有调料和羊肉放一起抓匀，腌30分钟以上

    孜然牙签羊肉(烤箱版)的做法 步骤1

  2. 用牙签把肉片串上，排放在烤架上，下面烤盘上垫张油纸，方便清洗

    孜然牙签羊肉(烤箱版)的做法 步骤2

  3. 烤箱200度预热，烤8到10分钟，出炉后撒上孜然就可以开动啦

    孜然牙签羊肉(烤箱版)的做法 步骤3

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孜然牙签羊肉(烤箱版)相关分类

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该菜谱发布于 2017-03-13 16:38:25
2106 收藏
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孜然牙签羊肉(烤箱版)的答疑

  • 乐观的郑太2010(下厨房)
    乐观的郑太2010  2017-07-19  
    1 赞
    准备去试试看 谢谢分享
    作者回复 2017-07-20  
    好的

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