烤羊肉拌面

0 人做过这道菜
纯属馋
想念上学的时候吃过的大盘鸡,
这几年又不喜欢吃鸡
想吃烧烤
但又不想出去吃
于是就想到了这个……

用料  

羊肉 大约一斤
土豆 看着上
胡萝卜 随意
盐,胡椒粉,花生油,生抽
面条(刀削面)

烤羊肉拌面的做法  

  1. 羊肉切块,加少量盐,胡椒粉,生抽,花生油,淀粉拌匀,放置十分钟。

  2. 切土豆,胡萝卜,也可加洋葱,切成大拇指肚大小。

  3. 将各种菜混合,拌油,加少量盐。然后跟羊肉拌在一起。

  4. 烤盘铺锡纸,将拌好的肉菜平铺。锡纸要大一点,足够把菜包起来。
    烤箱220度烤30分钟。

  5. 刀削面煮好,捞出,少量盐,生抽拌匀,放盘。

  6. 将烤好的羊肉菜倒在面上,好吃美味的大盘羊就算出锅了。土豆最好吃。
    每一步骤都加少量盐,确保每种食材都有味道。

 

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该菜谱发布于 2018-05-25 20:57:02
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烤羊肉拌面的答疑

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