南瓜芝麻蛋卷

0 人做过这道菜
吃掉一整个南瓜是一件不容易的事,特别是对于家里只有两个人口的小家庭来说,一旦打开一个南瓜,就得马上吃掉,不然就会烂掉,确实是个很闹心的烦恼呢~这个菜谱改编微博上的紫薯蛋卷。

用料  

蛋卷糊
鸡蛋 3个
面粉 105g
蜂蜜 少许
黑芝麻 5g
牛奶 180ml
豆渣(可以不加) 适量
南瓜馅
南瓜去皮 250g
蜂蜜 少许

南瓜芝麻蛋卷的做法  

  1. 南瓜去皮蒸熟,捣烂

    南瓜芝麻蛋卷的做法 步骤1
  2. 加入蜂蜜搅拌均匀

    南瓜芝麻蛋卷的做法 步骤2
  3. 制作蛋卷皮,面粉、鸡蛋、黑芝麻等材料混匀,边搅拌边加入牛奶

    南瓜芝麻蛋卷的做法 步骤3
  4. 混匀好的蛋卷皮面糊

    南瓜芝麻蛋卷的做法 步骤4
  5. 不粘锅抹油,倒入适量面糊做蛋卷皮

    南瓜芝麻蛋卷的做法 步骤5
  6. 蛋卷皮晾起,抹上南瓜馅

    南瓜芝麻蛋卷的做法 步骤6
  7. 卷起,切块

    南瓜芝麻蛋卷的做法 步骤7
  8. 卷好

    南瓜芝麻蛋卷的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2018-05-19 22:27:39
2 收藏


南瓜芝麻蛋卷的答疑

关于南瓜芝麻蛋卷的做法还有疑问? 提一个问题