赖PP
鸡胸肉茄汁豆腐（减脂餐）
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人做过这道菜
营养又标准的减脂餐应该具备一拳的蛋白质、一拳头的主食、一份蔬菜（不限量）。
用料
鸡胸肉茄汁豆腐（减脂餐）的做法
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豆腐切片 鸡胸肉剁成泥用姜末 生粉 些许盐和白胡椒腌制20分钟 西红柿背部划一道十字口用开水煮几分钟去皮 切丁备用
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锅中放油烧热 放适量盐 把豆腐均匀的放入锅中
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煎至豆腐两面微黄 捞出 锅中的油等下继续可以用不用倒掉
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把大蒜末爆香
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放入鸡胸肉炒至稍稍微黄
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把番茄丁放入翻炒 炒至番茄融化 浓稠 放黑胡椒和一点点老抽翻炒一下 再放适量水没过番茄 煮沸 尝一下汤汁调一下味道
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把煎好的豆腐放进去 煮至汤汁浓稠
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撒上葱花
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就可以出锅开吃啦···
