自制豆松

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豆浆剩下的豆渣不知道怎么处理,通常都是扔了,其实用来做豆松代替肉松味道还是很不错的,吃起来会更香喜欢的可以试试!

用料  

豆渣 200g
植物油 适量
B调料
生抽 一大匙
香油 一大匙
适量
半小匙

自制豆松的做法  

  1. 将豆渣水挤干,锅里放适量植物油小火烧热,然后放入不粘锅小火炒干水分

    自制豆松的做法 步骤1
  2. 炒的时候不停地用铲子按压使其均匀受热,炒到稍微有点干的时候加入调料B,然后炒均匀

    自制豆松的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀后加入适量熟芝麻翻炒一下即可

    自制豆松的做法 步骤3
  4. 完成,撒在饭上和粥上都很不错

    自制豆松的做法 步骤4

小贴士

1.注意豆渣水挤干一些,这样炒的时间短
2.注意炒出来的口感应该是有一点点干香,如果是松软的口感会大打折扣
3.可以根据自己的需要加上辣椒面,五香粉,孜然之类的

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-05-08 09:38:19
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