白吐司

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用料  

高粉 200克
黄油 30克
低粉 50克
酵母 7克
牛奶 175克
25克
4克

白吐司的做法  

  1. 基础发酵至2倍以上打,轻戳不回缩即可

    白吐司的做法 步骤1
  2. 排气后分割成3份松弛15分钟

  3. 擀成椭圆形卷起

  4. 放入土司盒里2次发酵45分钟至8分满

  5. 度预热烤箱后,下层35分钟

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