韭菜花炒香干

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陈先生对豆腐制品的钟爱程度,我真是望尘莫及,只要是豆子做的,天天吃都不会腻,各种小炒轮着上吧

用料  

韭菜花 一小把
五香豆腐干 3块
蒜米 2瓣
辣椒 2个
生抽 适量
2克
食用油 5克

韭菜花炒香干的做法  

  1. 准备好一小把韭菜花和3块五香豆腐干

    韭菜花炒香干的做法 步骤1
  2. 韭菜洗净后切成小段

    韭菜花炒香干的做法 步骤2
  3. 香干切成条

    韭菜花炒香干的做法 步骤3
  4. 蒜米,辣椒切碎(忘了拍照,找了之前其他菜的图,份量有点大)

    韭菜花炒香干的做法 步骤4
  5. 热锅冷油,放入蒜泥,辣椒煸出香味

    韭菜花炒香干的做法 步骤5
  6. 加入香干翻炒均匀

    韭菜花炒香干的做法 步骤6
  7. 加入韭菜花翻炒均匀

    韭菜花炒香干的做法 步骤7
  8. 加适量的水,加入生抽和盐调味

    韭菜花炒香干的做法 步骤8
  9. 煮到盐融化就可以关火了

    韭菜花炒香干的做法 步骤9
  10. 用韭菜花炒香干,味道确实香

    韭菜花炒香干的做法 步骤10

小贴士

1.喜欢加肉的可以把肉切成丝来炒
2.咸度根据口味灵活调整
3.不吃辣的可以不放辣椒

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-04-18 23:13:51
59 收藏


韭菜花炒香干的答疑

  • 送外卖的松鼠  2018-04-24  
    1
    把香干切丝试一试。
    作者回复 2018-04-24  
    可以的
  • 送外卖的松鼠  2018-04-24  
    0
    额。回复这么快还不睡觉。这个时间看APP。容易吃夜宵啊。
    作者回复 2018-04-25  
    那会还在整理食谱

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