1.去血水 （牛肉切块➕姜片➕料酒 ）
热锅冷油
将准备好的香料倒入锅中 轻轻翻炒
再加入适量豆瓣酱混合拌匀
倒入去血水后的牛肉块
不断翻炒
准备一个深桶的煮锅 倒入适量水 待水煮开 倒入翻炒好的麻辣牛肉
调至大火
待水沸腾 调至小火盖上锅盖 闷1-2小时 出锅前加入适量的盐 根据个人口味
在碗中 加入烫好的菠菜 和 烹饪好的麻辣牛肉
嗯～完美🤟
上传你做的麻辣牛肉面🍜
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