重庆特色辣子鸡

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特点麻辣。

用料  

鸡腿 只3
花椒 粒999
片1
干红辣椒 个999
料酒 勺1
根1
克10

重庆特色辣子鸡的做法  

  1. 洗干净切小块。

    重庆特色辣子鸡的做法 步骤1
  2. 盐,酱油,姜水料酒腌渍。

    重庆特色辣子鸡的做法 步骤2
  3. 魔鬼辣椒,普通辣椒,麻椒,花椒。葱花。备好。

    重庆特色辣子鸡的做法 步骤3
  4. 热油,下锅。

    重庆特色辣子鸡的做法 步骤4
  5. 漏出再炸

    重庆特色辣子鸡的做法 步骤5
  6. 复炸油烧热

    重庆特色辣子鸡的做法 步骤6
  7. 炸焦

    重庆特色辣子鸡的做法 步骤7
  8. 料下锅炒。

    重庆特色辣子鸡的做法 步骤8
  9. 炒香

    重庆特色辣子鸡的做法 步骤9
  10. 出锅。

    重庆特色辣子鸡的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2018-04-13 19:10:17
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