香酥小河虾(煎炸两种做法)

准备材料～

清洗河虾，多洗几遍，捞出控水备用～

将河虾倒入盆中～
加入精盐，鸡精～
倒入面粉～
用筷子翻拌均匀(让每个小虾都粘裹上面粉)～

❤第一种方法“香煎河虾”:
平底锅内倒入适量油，转小火～
摆入裹面的河虾～
煎至一面金黄～
翻面煎至另一面金黄即可～

香煎小河虾就做好啦(少油更健康)～

❤第二种方法“香炸河虾”:
锅内倒入适量油～
待油温热一点点放入裹面的河虾，大火炸至稍微定型，在转中小火炸至～
定型后不时用筷子翻动，炸的均匀～
炸至河虾金黄即可～

香炸小河虾就做好啦(油炸的好香)～

香掉牙啦😄～