香椿炒饭

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昨晚做的香椿炒鸡蛋没吃完(老公太爱吃香椿了,一点儿都舍不得浪费),留到今早上,又想吃炒饭,干脆就来个香椿炒饭。

用料  

鸡蛋 1个
香椿 1把(1–2两)
米饭 1碗
小葱 少许
盐,油 适量

香椿炒饭的做法  

  1. 香椿洗净,开水锅里烫变色,捞出凉水冲洗,降温后拿出挤干水份,切碎。

  2. 鸡蛋打在一个稍大的晚里,打散后混入香椿,加适量盐。

  3. 油锅热后下香椿鸡蛋炒,再下米饭炒,调味后关火,下小葱。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-04-10 10:02:48
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