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鱼香肉丝

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用料  

瘦肉 克
豆瓣酱 勺
淀粉 勺
胡萝卜 根
姜 片
盐 克
白糖 克
木耳 朵
醋 勺
料酒 勺

鱼香肉丝的做法  

  1. 胡萝卜切丝、木耳泡发切条、猪肉切条➕盐加料酒腌制备用

    鱼香肉丝的做法 步骤1

  2. 调酱汁，醋、酱油、糖、淀粉、水3：3：2：1：3

    鱼香肉丝的做法 步骤2

  3. 肉入锅炒熟盛出备用、底油放入一勺豆瓣酱➕葱姜蒜沫爆香。放入木耳和胡萝卜翻炒断生，倒入肉丝翻炒均匀，倒入调好的酱汁，浓稠出锅……

    鱼香肉丝的做法 步骤3

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鱼香肉丝相关分类

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该菜谱发布于 2018-04-01 12:03:08
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