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纽约芝士蛋糕

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司思的厨房  司思

用料  

奶油奶酪 400克
酸奶酪 120克
黄油 45克
蛋液 2个
糖 75克
香草精 3滴
柠檬汁 5克

纽约芝士蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪放盆里用隔水软化，黄油隔水融化备用

  2. 奶酪里加糖搅拌均匀，加入柠檬汁拌匀

  3. 分次加入蛋液拌匀后，加入香草精拌匀

  4. 倒入融化黄油拌匀后入模

  5. 度烤42分钟左右

  6. 烤好后取出放凉后，把打散的酸奶油抹在蛋糕上面，冷藏后食用

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纽约芝士蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2011-10-23 21:28:21
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