天麻猪脑汤
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人做过这道菜
渡边淳二姐
想做天麻猪脑汤，一搜下厨房，都没有什么菜谱可以好好参考=_=索性就自己出一个好了，第一次做，感觉天麻放多了，也不知道是不是坏了，有点酸(｡-_-｡)配料里已经减量了，给大伙参考~
用料
天麻猪脑汤的做法
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备好料，天麻建议大家放一片就好了
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备好料，猪脑解冻后，泡冷水洗净血筋（可以用小镊子辅助）
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把所有材料放进大碗里，加入水，水没过所有材料即可。
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放入蒸锅，水烧开后，转入小火慢慢蒸1个小时。蒸好后再按自己口味加些盐就好了。
小贴士
不建议将猪脑放入锅里煮，因为挑完血筋的猪脑非常脆弱😅经不起折腾。
