翡翠白菜水饺

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很早以前看了一个推文,觉得好漂亮的造型,正巧这几天有空于是下厨房搜方子,折腾半天终于成型,记录一下方便下次用啊,别的都好说榨菠菜汁废了半天劲,好在颜色还行,我家没有榨汁机,我本想剁碎用纱布挤出来汁,却没有纱布,最后用料理机豆浆功能,搅拌完后过滤的,记得少加一点水,不然浓度太低

用料  

菠菜汁 100克
饺子粉 200克
温水 100克
饺子粉 200克
4克(俩面团各2克)
馅料 1小盆

翡翠白菜水饺的做法  

  1. 两种面团揉好,揉透,醒20-30分钟,然后把绿色的擀开,白色的搓成长条

    翡翠白菜水饺的做法 步骤1
  2. 用绿色的皮包住白色的圆柱

    翡翠白菜水饺的做法 步骤2
  3. 包住捏紧

    翡翠白菜水饺的做法 步骤3
  4. 切开的横截面

    翡翠白菜水饺的做法 步骤4
  5. 好多啊,然后用手掌压扁,擀皮

    翡翠白菜水饺的做法 步骤5
  6. 包入馅料,双手挤一下

    翡翠白菜水饺的做法 步骤6
  7. 看煮好了,颜色依然很漂亮

    翡翠白菜水饺的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-01-20 15:27:46
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