帕玛森蒜香烤薯角

小土豆用刷子刷洗干净，因为连皮烤，所以一定要好好刷洗。一切八切成角块，像切橙子一样

用清水冲洗干净多余淀粉后，用冰水浸泡30分钟

沥干，然后用茶巾或者厨房纸印干水分

加入橄榄油拌匀

拌匀后加入意式香料。这里可以选择自己喜欢的，我用了迷迭香和百里香两种

蒜粉

红椒粉

盐

和黑胡椒拌匀

最后加入帕玛森奶酪拌匀

铺放在铺好烘焙纸的烤盘上，注意不要重叠，尽量铺开一点

风炉预热200度，普通烤箱上下火预热230度。入烤箱后烤18-20分钟，表面金黄即可

最后撒上新鲜欧芹碎就可以咯