除水和表面装饰燕麦,所有原料称好,燕麦我用桂格燕麦片
混合均匀
加入水
搅拌成完全没干粉,成糊状
模具刷油,用8寸固底戚风模具,其它模具也可以
倒入模具中
加盖发酵至两倍大
表面装饰
冷水上火锅,水开后大火蒸40分钟,中途不揭盖,关火后焖五分钟
倒出模具
翻到正面
很蓬松
上传你做的燕麦发糕(无敌成功版)