猪肉肥瘦分开切好，青椒切碎，蒜切碎备用。
热锅起油先煸炒肥肉，将肥肉的肥油煸炒出来。
肥肉煸炒好后加入瘦肉翻炒变色加入适量生抽继续翻炒。
再加入切好的青椒和蒜一起翻炒。
翻炒均匀后闻到青椒的香味时加入适量凉水，差不多没到肉，煮一会。
青椒和肉都煮熟后加入盐和鸡粉，翻炒均匀后出锅。
出锅。
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丫丫-225
