酒糟汤丸煮鸡蛋

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小时候最爱吃的一道甜食,长大后远离家乡还是会经常嘴馋这个,降温了刚好来一碗全身暖得不行。

用料  

酒糟 适量,根据自己的份量来下,可多可少,多一点味道更浓郁
鸡蛋 2个,一个人的份量一个鸡蛋都可以
3片
枸杞 1把
白糖 适量

酒糟汤丸煮鸡蛋的做法  

  1. 准备好材料备用

    酒糟汤丸煮鸡蛋的做法 步骤1
  2. 烧开水后先下汤丸煮熟

    酒糟汤丸煮鸡蛋的做法 步骤2
  3. 煮到浮起来的时候就加姜和糖,一边打好鸡蛋倒入锅中,把枸杞放进去关火,装碗。因为最后打鸡蛋入锅很快就要关火,不然鸡蛋会老,所以来不及拍照。

    酒糟汤丸煮鸡蛋的做法 步骤3
  4. 上餐!

    酒糟汤丸煮鸡蛋的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2018-10-16 22:36:33
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