紫菜牛丸汤

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朋友送的外面买不到的潮汕牛肉丸,紫菜也是的,市场上的跟这个没得比,这个又香又滑。

用料  

潮汕牛肉丸 10粒左右
紫菜 1片
芹菜 1根

紫菜牛丸汤的做法  

  1. 牛肉丸冲洗后备用。

    紫菜牛丸汤的做法 步骤1
  2. 紫菜洗净备用。

    紫菜牛丸汤的做法 步骤2
  3. 芹菜切末备用。

    紫菜牛丸汤的做法 步骤3
  4. 锅里烧水加入牛肉丸一起煮,建议不要用自来水,可以用家里的桶装水。

    紫菜牛丸汤的做法 步骤4
  5. 煮到牛肉丸熟透浮起来了加入适量的盐。

    紫菜牛丸汤的做法 步骤5
  6. 将紫菜加进去。

    紫菜牛丸汤的做法 步骤6
  7. 将芹菜末加进去。

    紫菜牛丸汤的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀,关火上菜。因为我用的是铸铁锅可以直接端锅上菜。

    紫菜牛丸汤的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-12-21 21:39:56
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