肉类 | |
培根,火腿 | 任选 |
牛排粒,虾仁,鸡胸肉丁(腌过) | 任选 |
蔬菜类 | |
胡萝卜丁,玉米,豌豆粒,西兰花,彩椒 | 任选 |
菌类 | |
杏鲍菇,口蘑,香菇 | 任选 |
配料 | |
蛋挞皮 | 6个 |
鸡蛋 | 1个 |
黑胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
牛奶 | 25g |
罗勒碎 | 适量 |
芝士碎(马苏里拉或现磨干酪都可以) | 40g |
蛋挞皮提前拿出来解冻。
把肉类的都处理成小丁压在底部。
上面铺好杂蔬粒或丁。烤箱预热220度。
把鸡蛋打入蛋盆中,加入除芝士碎外的所有调料,搅拌均匀。
把蛋液分装入蛋挞皮中,撒上芝士碎或现磨一些奶酪碎。
烤箱中层,200度烤20分钟,蛋挞皮焦黄色即可。出炉后利马磨一些黑胡椒粉在表面。
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