阴夫人私房菜
O添加的紫薯粉
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人做过这道菜
在家做紫薯粉，没有添加剂吃着放心，用这个方法可以做菠菜粉，红罗卜粉。火龙果粉′，换个花样吃宝宝及家人都很喜欢，0添加剂，为了家人健康亲们做起来呦。😄
用料
| 紫薯 | 随意个 |
O添加的紫薯粉的做法
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买来的紫薯上锅蒸熟，不用去皮。
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蒸熟的紫薯，就热很容易去皮，用刀把坏的地方切掉。
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去完皮紫薯，放在干净无油盆里，用小勺压碎，用刀切成片也行。
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把紫薯放在面板上，用赶面棍赶薄，越薄越好方便晾晒。
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把赶成片装的紫薯，放在盘子上凉哂。
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凉了一天紫薯，有点半干了，用手掰碎，越碎越好反正最后也打成粉。
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晾了三天紫薯。有烘干机的可以用烘干机，我喜欢太阳的味道，
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开始用料理机打碎，
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反复多打几遍，进行过筛。
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过完筛的紫薯粉是不是很细很漂亮。打碎完的紫薯粉，在进行晾哂，毕竟料理机有一定温度。
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这是用紫薯粉，菠菜粉包的水饺。小朋友一定很喜欢。
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这是用菠菜粉，红罗卜粉做的面条。是不是胃口大开哈。
小贴士
晾晒紫薯时，必须晾干晾透，否则打粉时不容易打碎。用刀切薄片.晾哂也行，随亲喜欢。菜谱写的赶脚。欢迎亲们互相切磋。
