自制小香肠

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我家宝贝无肉不欢,尝试一次自己做的香肠再也不想吃店里的添加剂香肠啦,给宝宝最好最健康。布丁妈妈vx:13466869211

用料  

五花肉 250g
香菇 适量
萝卜 适量
鸡蛋 一个
淀粉 适量
少量
酱油 少量
料酒 少量

自制小香肠的做法  

  1. 准备好所有食材,先将香菇萝卜切碎,放入搅拌机。

    自制小香肠的做法 步骤1
  2. 搅成小颗粒放入猪肉馅、鸡蛋继续搅,越细腻口感越好。

    自制小香肠的做法 步骤2
  3. 搅到如图出现的程度,加入调味品,小宝宝可用柠檬汁或者姜片代替料酒,调味品可视情况增减。

    自制小香肠的做法 步骤3
  4. 装入裱花袋,挤入模具中压实,上锅蒸20分钟。晾凉后冷藏保存两三天吃完,如果做的多就密封冷冻保存。

    自制小香肠的做法 步骤4
  5. 布丁妈妈是新手妈妈,在育儿辅食路上探索前进,希望更多的妈妈们一起交流,给布丁妈妈指点一二,在成长路上少走弯路。

    自制小香肠的做法 步骤5

小贴士

搅拌肉馅的时候可以少加一点清水,这样口感会更好。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-12-07 22:32:01
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