煎荷包蛋的两点经验

Name: 煎荷包蛋的两点经验
Ingredients: 1个鸡蛋; 适量酱油

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煎荷包蛋时，我们最怕的是煎出来的口感又焦又老。有两个方法可以尝试：

一是，用小火煎蛋，慢慢煎，时间可以让它变美味；
二是，蛋液凝固后，蛋黄还没有熟透，这时需要用到勺子，轻轻地压一压。

此方法不适合喜欢吃七八分熟蛋黄的朋友。

用料

鸡蛋	1个
酱油	适量

早餐煎

随便看看

该菜谱发布于 2017-10-26 13:06:52

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