蒸紫苏黄骨鱼

0 人做过这道菜
紫苏配黄骨鱼,不仅去除鱼腥,而且紫苏叶特有的气味被鱼肉吸收,味道别有一种置身于田园间的香气。

用料  

紫苏 适量
黄骨鱼 两只
酱油 适量
花生油 适量

蒸紫苏黄骨鱼的做法  

  1. 清理干净黄骨鱼,摆上蒸盘。

    蒸紫苏黄骨鱼的做法 步骤1
  2. 紫苏叶覆盖在鱼上,大火蒸十分钟。

    蒸紫苏黄骨鱼的做法 步骤2
  3. 蒸熟后,倒掉盘子里的蒸鱼时积存的汤水。热另一个锅,倒入适量花生油,油热,浇一汤匙酱油。

    最后,把调好的酱油汁浇在鱼上。

小贴士

蒸鱼后的汤汁一定要倒掉,否则需要多放很多酱油。
 

蒸紫苏黄骨鱼相关分类

该菜谱发布于 2017-10-21 20:26:29
11 收藏


蒸紫苏黄骨鱼的答疑

关于蒸紫苏黄骨鱼的做法还有疑问? 提一个问题