粤菜小炒～胡萝卜炒牛肉

Name: 粤菜小炒～胡萝卜炒牛肉
Ingredients: 100克牛肉; 一根胡萝卜; 3-4片姜; 一瓣蒜

0 人做过这道菜

家庭小炒，一肉一菜的搭配，一个人吃饭的话，一个菜就能满足素材和蛋白质了

用料

1.牛肉加白砂糖、盐、少许胡椒粉、蚝油、一汤勺淀粉、油的混合酱料腌制最少20分钟
2.加热炒锅，放姜片、蒜和洋葱爆香，再加进腌好的牛肉片，大火炒至五成熟，盛起待用
3.盛起牛肉后，保留锅里的姜片洋葱和汁，加入红萝卜煮软
4.胡萝卜煮软后，加入五成熟牛肉，调入白砂糖，少许盐和蚝油，翻炒至牛肉熟透，即可。

1.炒牛肉需要多放油
2.炒的过程如果水干就加点水，最后出锅前可以加入水淀粉上汁

随便看看

该菜谱发布于 2017-10-24 15:40:29

57 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

杜妖妖0722 2 做过

阳光之美食 4 做过

春暖花开9628wm 20 做过

原来是奕丹呀 2 做过

蕉_dz21 4 做过

蕉_dz21 4 做过

蕉_dz21 2 做过

蕉_dz21 1 做过

蕉_dz21 1 做过

蕉_dz21 2 做过

蕉_dz21 1 做过

蕉_dz21 1 做过

关于粤菜小炒～胡萝卜炒牛肉的做法还有疑问？提一个问题

唯有美食与爱不可辜负