辣味甜椒焖鸡（韩国辣酱版）
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人做过这道菜
_阿疯
买的韩国辣酱只剩下一点点，试着模仿春川铁板鸡做了个甜椒鸡，味道还不错。
用料
辣味甜椒焖鸡（韩国辣酱版）的做法
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鸡腿剔骨，切小块。
两瓣蒜切末。
一个红甜椒用手撕成小块，当然刀切也可以，我是觉得手撕的入味。
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把所有调料和鸡腿肉混合均匀，腌一会。时间1h以上最好，10分钟当然也可以。
p.s.看我把辣酱刮的干干净净hhh
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锅中倒油，放蒜末爆香。
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把红椒铺在锅底。
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把腌好的鸡腿块铺在红椒上，倒水没过鸡块，调小火，盖锅盖焖煮。
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煮到收汁就差不多了，再尝尝味道，加点盐啥的调整一下。
（我中途换了口锅...）
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可以出锅啦～
